Resep Praktis

5 Resep Camilan Krispi buat Teman Rebahan Kamu

Buat teman rebahan, nih ada 5 resep camilan krispi yang supergampang!

BICARAPEREMPUAN.COM – Weekend, enggak ke mana-mana, di rumah saja. Paling enak ya rebahan. Istirahat, mengembalikan energi tubuh yang terkuras selama weekdays kemarin.

Nah, buat kamu yang suka banget dengan camilan gurih yang serba krispi, pasti suka banget jajan keluar deh. Memang sih, ada banyak jajanan krispi yang dijual di pinggir jalan atau tukang jajanan keliling. Tapi apakah kamu yakin dengan kualitas kebersihannya?

Nah, gimana kalau … biar kamu tetap sehat dan makin bahagia, yuk, kita coba beberapa resep camilan sehat nan krispi yang dijamin so crunchy dan bisa bikin acara rebahan kamu makin asyik? Here we go!

Resep Camilan Onion Rings

Resep camilan onion rings
Resep camilan onion rings

Bahan-bahan:

  • 2 buah bawang bombay
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 100 gram tepung bumbu serba guna instan
  • 100 cc air es
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 25 gram tepung beras
  • ½ sendok teh baking powder
  • Minyak goreng

Bahan tambahan penyajian:

  • Saus sambal
  • Saus tomat

Cara membuat:

  1. Bawang bombay diiris bulat, lepaskan satu persatu hingga membentuk ring
  2. Masukkan bubuk bawang putih, merica bubuk dan garam ke dalam wadah
  3. Masukkan irisan bawang bombay ke adonan bumbu, aduk-aduk perlahan dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap ke dalam bawang bombay
  4. Larutkan tepung serba guna ke dalam air es yang sudah di taruh di wadah yang berbeda, aduk hingga merata
  5. Campurkan tepung terigu, tepung sagu, tepung beras, merica bubuk, baking powder, bawang putih dan garam lalu aduk hingga merata untuk digunakan sebagai bahan pelapis
  6. Ambil bawang bombay yang sudah meresap bumbunya tadi, celupkan bawang bombay ke dalam adonan tepung serba guna satu per satu
  7. Keluarkan bawang bombay dari adonan celup lalu masukkan ke dalam adonan tepung bahan pelapis, gulingkan hingga tepung terbalur merata
  8. Goreng bawang bombay yang sudah dicelup dan dilapisi tepung tadi hingga matang
  9. Angkat dan tiriskan hingga kering
  10. Siap disajikan
BACA JUGA:  Resep Praktis Menu Buka Puasa: Starfruit Mousse

Resep Camilan Jamur Crispy

Resep camilan jamur krispi
Resep camilan jamur krispi. Sumber: Review Bukalapak

Bahan-bahan:

  • 250 gram jamur tiram
  • Minyak goreng
  • 1 butir telur ayam
  • 3 siung bawang putih yang dihaluskan
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • 150 ml air es
  • 250 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan tepung beras

Cara membuat:

  1. Bersihkan jamur tiram dengan dicuci, suwir-suwir dengan alur memanjang, peras dan tiriskan
  2. Satukan adonan tepung terigu, telur ayam, bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, baking powder ke dalam air es lalu aduk hingga merata dan digunakan sebagai bahan pencelup
  3. Buat adonan pelapis dengan mencampur tepung terigu, tepung beras, baking powder, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam (akan lebih baik jika semua bahan diayak agar tercampur rata tanpa gumpalan)
  4. Masukkan potongan jamur ke dalam adonan pencelup
  5. Keluarkan dari adonan pencelup dan masukkan ke adonan pelapis, gulingkan sambil diremas perlahan sampai tepung benar-benar menempel pada jamur
  6. Goreng jamur hingga berwarna coklat keemasan
  7. Angkat dan tiriskan
  8. Siap disajikan bersama dengan saus sambal dan saus tomat atau bisa ditambahkan bumbu tabur instan aneka rasa
BACA JUGA:  2 Resep Omelet Cokelat untuk Penggemar Cokelat

Resep Camilan Sate Umbi Crispy

Resep camilan krispi - Sate umbi krispi
Resep camilan krispi – Sate umbi krispi. Sumber: Dapur Umami

Bahan-bahan:

  • 50 gram umbi ungu kukus
  • 50 gram labu kuning kukus
  • 50 gram talas kukus
  • Minyak goreng
  • Tepung bumbu serbaguna instan

Bahan pelengkap:

Tusuk sate

Bahan tambahan penyajian:

Saus sambal

Cara membuat:

  1. Potong dadu ubi ungu, talas dan labu kuning
  2. Tusuk talas, labu kuning dan ubi ungu secara selang seling
  3. Siapkan tepung bumbu serba guna instan dalam sebuah wadah untuk adonan kering
  4. Siapkan satu wadah lagi untuk adonan basah dengan cara mencampur 6 sendok makan tepung bumbu serba guna instan dengan 4 sendok makan air
  5. Balut sate umbi ke adonan basah kemudian ke adonan kering sambil diremas pelan lalu diketruk-ketruk
  6. Goreng hingga berwarna agak kuning keemasan
  7. Angkat lalu tiriskan
  8. Siap disajikan, bisa dimakan dengan saus sambal agar rasanya lebih sedap

Resep Camilan Buncis Goreng Crispy

Resep camilan krispi - Buncis Goreng Crispy
Resep camilan krispi – Buncis Goreng Crispy. Sumber: Dapur Kobe

Bahan-bahan:

  • 200 gram buncis muda
  • Minyak goreng
  • 250 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 siung bawang putih yang dihaluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 125 ml air es
  • ¼ sendok teh kaldu ayam bubuk

Cara membuat:

  1. Bersihkan serat yang ada di sisi kanan kiri buncis agar buncis tidak alot saat digigit
  2. Campurkan tepung terigu, baking powder bawang putih garam, merica bubuk, garam dan air. Lalu aduk hingga rata dan digunakan sebagai adonan pencelup
  3. Ambil wadah lainnya lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, kaldu ayam, merica bubuk, garam lalu diaduk rata dan digunakan sebagai adonan pelapis
  4. Masukkan buncis yang sudah bersih ke dalam adonan pencelup lalu angkat dan masukkan ke dalam adonan pelapis hingga buncis tertutup tepung
  5. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan
  6. Angkat lalu tiriskan
  7. Siap disajikan dan lebih enak bila dimakan bersama saus sambal atau saus tomat
BACA JUGA:  Resep Praktis: Potato Chop

Resep Camilan Keripik Bayam Crispy

Resep camilan krispi - Keripik Bayam Crispy
Resep camilan krispi – Keripik Bayam Crispy. Sumber: mootchie-rach.blogspot.com

Bahan-bahan:

  • 25 lembar daun bayam segar (pilih yang daunnya lebar)
  • 5 sendok makan tepung beras
  • 1 sendok makan tepung kanji
  • 4 siung bawang putih dihaluskan
  • 6 butir kemiri disangrai dan dihaluskan
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga merata, masukkan air hingga adonan mengental
  2. Masukkan daun bayam satu per satu, lumuri dengan adonan sampai tertutup rata
  3. Goreng hingga matang
  4. Angkat dan tiriskan
  5. Siap disajikan

Cukup praktis dan ekonomis kan, 5 resep camilan krispi di atas? Dan, yang lebih penting adalah higienis. Dijamin deh, acara rebahan kamu makin lengkap!

Selamat mencoba!

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogger menyukai ini: